في مديح الحليب

نيويورك: أوضح باحثون في جامعة "مين" الأمريكية أن تناول الإنسان لكوب من الحليب يومياً يجعله أكثر ذكاءً ويتمتع بذهن صاف، بالإضافة إلى حمايته من تراجع قدراته الإدراكية بصورة ملموسة، خاصة الذاكرة، وذلك بمعدل خمسة أضعاف بالمقارنة بالأشخاص الذين لم يعتادوا تناول الحليب يومياً.

وأجريت الأبحاث على ما يقارب 900 رجل وسيدة تراوحت أعمارهم بين 23 إلى 98 عاماً، حيث تم تتبعهم وقياس مستويات قدراتهم الإدراكية .

وأظهرت المتابعة، أن الأشخاص الذين تناولوا بانتظام كوبا من الحليب يومياً نجحوا فى الاحتفاظ بقدراتهم الإدراكية والذاكرة بمعدلات أكبر من أقرانهم الذين لم ينتظموا بتناول الحليب بصورة يومية.

 

أ ش أ